企业背景
全球领先的回转寿司连锁巨头,日本市场霸主,入驻中国市场,正加速开拓中国市场。
核心痛点
在中国市场遭遇典型餐饮业“用工三高”难题
人力成本高: 显著的就餐波峰波谷(午晚市、节假日客流暴增),全职雇佣在低谷期造成大量人力闲置成本,高峰期又人手紧张。
管理复杂度高: 基础岗位(服务员、传菜员、洗碗工、清洁员)流动性极大,招聘、培训、保留持续消耗精力。作为新进品牌,吸引人才难度更高。
合规风险高: 在中国多城市扩张,必须应对各地迥异的劳动法规(最低工资、社保公积金比例、工时/加班规定),稍有不慎即面临劳动纠纷与处罚风险。
他们的抉择:聚焦核心,剥离非核心弹性用工
解决方案(万同人力半风险转移模式)
面对挑战,他们选择将其非核心且需求波动大的基础服务岗位(服务员、传菜员、洗碗工、清洁员) 全部委托给我们,采用“全承外包”灵活用工解决方案。
我们的“全承外包”服务如何为“寿司郎”创造价值?
企业面临的痛点与精力消耗 | 我们的“全承外包”服务解决方案 | 为企业带来的核心优势与省去的精力 |
1. 潮汐用工匹配难: 预测难、招聘慢、闲置成本高、高峰期服务压力大。需专人负责排班、临时招募、协调。 | 依托庞大优质灵活就业者库 & 智能调度平台,按小时/按需精准供给。门店高峰期一键发起需求,人员快速到岗(如1-2小时内),低谷期零成本。 | 变固定成本为可变成本。 仅按实际用工量付费,彻底消除低谷期闲置成本,高峰期人力成本可控。 显著提升人效比。 |
2. 基础岗位管理重: | ✅ 全流程用工管理: 我们负责: * 人员替补与储备:自动补充流失,保障服务连续性。 | ➔ 解放门店管理精力: |
3. 合规风险如影随形: | ✅ 全国合规保障伞: | ➔ 规避用工风险,安心经营: |
4. 员工保障与风险: | ✅ 全方位保障: 意外险,覆盖工作期间风险。 | ➔ 转移雇主风险: ➔ 省去: 单独采购保险、处理理赔的麻烦。 |
企业获得的核心价值总结:
成本结构革命性优化: 人力成本从“固定负担”变为“弹性投入”,仅支付有效工时,高峰期保障服务,低谷期零闲置成本,整体人效大幅提升。
管理精力彻底解放: 剥离非核心用工管理全流程,让门店核心团队聚焦于提升顾客满意度和品牌价值。
跨区域合规无忧: 拥有覆盖全国的合规能力和兜底保障,让企业在高速扩张中彻底摆脱用工合规风险。
运营弹性与韧性增强: 快速响应客流波动,确保服务质量稳定,支撑业务平稳增长。
合作成果
通过我们的“全承外包”服务,“全球回转寿司连锁巨头“成功将其在中国市场的基础弹性用工挑战转化为竞争优势:
显著降低了综合用工成本。
极大提升了门店运营管理效率。
确保了在全国范围内快速、合规的扩张步伐。
管理层得以将宝贵精力聚焦于核心战略与客户体验。